Dieta optymalna, jest to specyficzny rodzaj diety, która wyklucza z jadłospisu, takie produkty, jak wszelkiego rodzaju kaszę, ryz, ziemniaki, oraz produkty mączne, jak chleb czy bułki. Dieta optymalna opiera się na jedzeniu białka, oraz tłuszczy, jednak takie produkty nie posiadają witaminy c, i należy oczywiście spożywać produkty obfitujące w ta witaminę, ale tylko w ilości minimalnej. Dieta optymalna dopuszcza też jedzenie małej ilości produktów roślinnych, ponieważ węglowodany, są potrzebne, do odżywiania mózgu, i niektórych narządów. Jednak wszystkie nie tłuste produkty, są ograniczane do minimum, a bardziej wskazane są według diety optymalnej, produkty takie jak ryby, mięsa i wędliny, oraz nabiał, czyli produkty pochodzenia zwierzęcego. Tego rodzaju dieta, działa na takiej zasadzie, bo pewnie musze to wyjaśnić, dlaczego, mimo że się je tłusto, ma się schudnąć. Otóż Dieta optymalna polega na tym, że jedząc tłuste produkty, te są trawione długo przez nasz organizm, i w związku z tym, nie czujemy przez bardzo długi czas uczucia głodu, co przy potrawach mącznych, ma zupełnie odwrotny efekt, gdyż potrawy pochodzenia roślinnego, trawione i wydalane szybko, nie dają nam takiego zasobu kalorii, i musimy przy takich potrawach musimy jeść częściej. Dieta optymalna, daje nam wiele możliwości, a zwłaszcza grubasa, którzy nie mogą sobie odmówić tłustych potraw. W diecie optymalnej, można jeść takie potrawy, pod warunkiem, ze nie będziemy jedli żadnych innych potraw, które w połączeniu z tłuszczem są szkodliwe.